 |
| Lalapan Pinggir Jalan |
Setelah semua pekerjaan selesai, biasanya sekali saya isi dengan jalan-jalan, entah memburu camilan, makanan ringan atau sekeda byr jalan-jalan bersama keluarga, ini salah satu cara saya untuk merefresh pikiran ketika banyak pekerjaan.
Diatas kendaraan, biasanya sering kali terjadi diskusi kecil-kecilan, meliputi "apa yang kita cari hari ini?" Sehingga akhirnya punya kesepakatan, setiap ada warung makan dan camilan dipinggir jalan selalu saling bertanya mana yang akan hendak dipilih.
Berhubung antara saya dan keluarga menu makanan kesukaan tidak sama, endingnya pasti harus ada yang ngalah, entah saya ataupun keluarga saya, karena prinsip sudah termakan dengan salah satu perkataan "laki-laki yang baik itu harus sering ngalah pada istri dan anaknya." Akhirnya paling banyak ngalah pasti saya. Maklum suami baik. hehe
Adapun makanan yang sering kita cari banyak sekali dan yang paling dominan dipilih adalah makan Tahu Telur, selain harganya yang murah, ciri khas rasa dan bumbu yang mirip gado-gado, membuat makanan ini menjadi santapan malam yang sering saya dan keluarga buru.
Darisitulah inspirasi inisiatif menulis artikel ide usaha modal kecil untung menjanjikan ini. Tentu tidak hanya Tahu Telur banyak sekali makanan pinggir jalan yang pernah saya buru dan cocok bagi anda yang ingin usaha makanan pinggir jalan. Diantaranya :
Ide Usaha Makanan Pinggir Jalan
1. Tahu Telur
Entah didaerah lain ada atau tidak, yang pasti dengan ciri khas yang mirip gado-gado, tahu telor, menjadi buruan banyak keluarga yang suka jalan-jalan malam. Sesimpel itu, hanya cukup tahu mentah dan telur plus bumbu racikan plus kacang tanah kha, sudah menjadi menu menarik untuk anda coba.Ada yang tertarik memulai bisnis tahu telor? hanya saran lakukan experimen dirumah, sampai anda menemukan racikan bumbu khas, atau bisa dengan mencari di internet apa saja yang diperlukan dalam merakit makanan pinggir jalan ini.
2. Pecel Pincuk
Dengan khas daun pisang yang dipincuk mirip krucut, makanan ini juga menjadi pilihan utama saya saat tidak sarapan dirumah, selain memang bumbunya khas, kripik udang yang renyah dan tempe goreng yang kering dan lembut, nasi pecel pincuk juga terbilang murah meriah, sangat recomen bagi anda yang tidak sarapan dirumah.Bagaimana? Tertarik usaha nasi pecel pincuk? Silahkan cari tahu secara mendalam, apa dan bagaimana meracik nasi pecel pincuk yang enak dan citara yang khas, paling tidak sering-seringlah melakukan experimen dirumah.
3. Bubur Ayam
Pada awalnya saya tidak terlalu suka dengan makanan satu ini, karena rasanya tidak seperti makan tetapi lebih terasa nyemil, berhubung bubur ayam ini adalah menu favorit istri, akhirnya sebagai suami yang sayang keluarga, mau tidak mau sering sekali menyantapnya.Saking terlalu sering, akhirnya suka juga dengan makanan bubur ayam ini, biasanya saat makan saya tambah dengan telur rebus plus kecap manis dan sambel, bisa anda bayangkan gimana rasa. Ekhmm laper. Semoga ini menjadi inspirasi bagi anda yang mencari ide usaha pinggir jalan dengan untung menjanjikan.
4. Sate Ayam, Kambing dan Sapi
Mungkin penulisnya suka dengan bumbu kacang, mulai poin satu sampai poin ini bumbunya serba bumbu kacang, ada yang sama? Didaerah bumiayu dan sekitarnya, saya pernah makan sate kambing alhasil dibuat kaget karena bumbunya tidak sama dengan didaerah domisili saya dimana bumbunya sangat simple yaitu bawang merah mentah diiris-iris, cabai, dan kecap.Baca Juga: 6 Ide Bisnis Online Tanpa Modal Untung Menjanjikan
Karena kebiasaan dikampung halaman, biasanya sate memakai bumbu kacang, hari itu terasa sedikit janggal dan aneh. Sekilas dari keanehan tersebut ternyata memang ciri khas sate kambing maupun sapi diwilayah jateng tidak memakai bumbu kacang, yang perlu anda tahu, ternyata banyak memiliki khasiatnya, diantaranya, cepat punya keturunan.
5. Lalapan
Dengan proses yang simple, lalapan merupakan ide bisnis yang bagus yang dapat diaktulisasi untuk menjadi usaha anda, adapun yang bahan baku lalapanpun sangat mudah kita jumpai dan proleh misalnya: Dagin Ayam, Lele, dan sayuran.Lalapan sangat cocok bagi anda yang suka keluyuran malem2 seperti saya, dimana lalapan adalah salah satunya makanan yang sering saya buru, apalagi jika daging atau ikannya digoreng sampai benar-benar kering, saat digigit buntut Mujaernya, uh! mak yuss!! Resapan bumbunya benar kerasa, apalagi ditambah sambel yang khas, rasanya pengen jadi nambah.
6. Ketan
Mungkin anda mengira yang suka makanan Ketan hanya orang tua saja, itu salah besar, sekarang ketan juga banyak diminati oleh para remaja loh, biasanya ketan dibarengi dengan minuman-minuman baik panas maupun seperti kopi, teh dan es Degan.Pernah mencoba makanan ini? Jika belum wajib dicoba rasakan sensasinya, tekstur ketan yang gurih dan lengket, lebih makyus saat ditemani dengan kopi manis, karena ketan cocoknya disandingkan dengan yang manis-manis.
Baca Juga: 7 Tips Membangun Warung Kopi Modal Minim
7. Gorengan
Ada beberapa varian gorengan yang bisa anda jadikan inspirasi mendirikan usaha, misalnya saja Risoles, Pisang Goreng, Weci, Molen, Roti Goreng, Ketela Goreng dan masih banyak lagi yang lain yang dapat anda jadikan refrensi ide usaha.Anda suka yang mana? Paling saya suka diantara beberapa nama diatas adalah gorengan Weci. dibeberapa daerah nama lain gorengan ini ialah Ote-ote ada juga yang menyebutnya Bakwan. didaerah Jawa Timur lebih dikenal dengan nama Weci.
Jadi, anda yang terinspirasi membuat gorengan ini, bisa memberi nama dengan menyesuaikan daerah dimana anda usaha agar pembeli tidak kebingungan dalam memilih varian gorengan yang ada.
8. Tempura
Bagi anda yang berada didaerah Malang Jawa Timur, jangan sampai tidak mampir ke Stadion Kanjurahan, selain anda bisa berlibur menikmati angin stadion kajuruhan, disitulah angkringan menyediakan tempura dengan variannya.Perlu anda tau, tempura merupakan salah satu makanan ringan yang hari ini lagi tren, baik dikalangan remaja sampai kalangan tua, adapun varian tempura diantaranya, Nugget, Paha, Cireng, dan banyak lagi yang lain, yang hafal bisa anda sebutkan dikolom komentar.
9. Cilok
Makanan ringan yang juga masuk kategori viral ini, biasanya menggunakan bumbu kacang yang pedasnya bikin hidung memerah, apalagi disantap saat kondisi panas. Ah, pedas dan enaknya tidak bisa dipisah. KwkwCilok yang viral hari ini diantaranya ialah cilok yang dikenal dengan sebutan cilok mercon, didalamnya selain memang menggunakan daging sapi asli, juga terdapat gerusan cabai yang bikin lidah terasa nelan mercon, ngeri! Bagi anda yang punya penyakit lambung tidak direkomendasikan.
Bagaimana masih kurang? Jika masih kurang terus berlangganan diblog ini, anda akan menemukan banyak inspirasi seputar usaha dan bisnis yang mudah anda aktualisasikan. Terimkasih
Tags:
BISNIS